N\u00e3o \u00e9 novidade que o caf\u00e9 \u00e9 um alimento funcional, ele melhora a aten\u00e7\u00e3o, a concentra\u00e7\u00e3o e o aprendizado sendo excelente para estudantes de todas as idades, recomendado ser consumido pela manh\u00e3 e na merenda escolar. <\/em><\/p>\n\n\n\n O tradicional “caf\u00e9zinho” n\u00e3o \u00e9 apenas uma fonte de cafe\u00edna, que ali\u00e1s, essa subst\u00e2ncia corresponde de 1 a 2,5% de sua composi\u00e7\u00e3o que conta tamb\u00e9m com muitas outras subst\u00e2ncias, por\u00e9m, segundo mat\u00e9ria do blog Sa\u00fade da Abril, escrita por Silvia Lisboa e republicada no site da ABIC (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9), o caf\u00e9 sol\u00favel, tamb\u00e9m chamado de caf\u00e9 instant\u00e2neo, conta em m\u00e9dia com 20% a mais de cafe\u00edna em compara\u00e7\u00e3o ao caf\u00e9 coado al\u00e9m do antioxidante \u00e1cido clorog\u00eanico, associado ao melhor controle da glicemia e da press\u00e3o, tamb\u00e9m presente em maior quantidade no caf\u00e9 sol\u00favel.<\/p>\n\n\n\n Na opini\u00e3o da nutricionista M\u00f4nica Pinto, da ABIC, o caf\u00e9 coado tem a vantagem de se poder controlar o preparo, que precisa ser correto, e garantir mais sabor se escolhido gr\u00e3os de melhor qualidade. ” Nos gr\u00e3os de torra clara ou m\u00e9dia, s\u00e3o preservadas mais vitaminas e prote\u00ednas\u201d. Segundo a ABIC, a forma correta de se preparar o caf\u00e9 coado \u00e9 utilizar \u00e1gua aquecida a 90\u00baC, colocar o p\u00f3 de caf\u00e9 em um filtro (a qualidade do filtro tamb\u00e9m influencia na qualidade do caf\u00e9 e passagem de nutrientes sendo recomendado o filtro de pano), molhar o p\u00f3 das bordas para o centro e depois despejar o restante da \u00e1gua no centro do filtro em fio, sem mexer no p\u00f3 durante o processo.<\/p>\n\n\n\n E na opini\u00e3o da nutricionista Vera Lucia Visachi, da Visachi Alimentos, para que se possa aproveitar as vantagens no consumo do caf\u00e9 coado ele precisa ter qualidade garantida e n\u00e3o pode ser de torra escura. “Os caf\u00e9s extra-fortes, de torra escura, ficam muito tempo sob o calor no processo de torrefa\u00e7\u00e3o, acabando por quebrar e eliminar uma grande quantidade de nutrientes.” Sendo, neste caso, o caf\u00e9 sol\u00favel mais recomendado pois seu preparo \u00e9 mais simples, basta adicionar \u00e1gua quente sem necessidade de um filtro.<\/p>\n\n\n\n Caf\u00e9 instant\u00e2neo 5 x Caf\u00e9 coado 4<\/strong><\/p>\n\n\n\n O caf\u00e9 tamb\u00e9m ajuda na preven\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias doen\u00e7as e problemas, mas isso n\u00e3o significa que ele seja um rem\u00e9dio, ele n\u00e3o cura doen\u00e7as. Segundo a ABIC (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9), pesquisas m\u00e9dicas mostram que o caf\u00e9 ajuda na PREVEN\u00c7\u00c3O da depress\u00e3o, suic\u00eddio e alcoolismo, mas pacientes j\u00e1 com problemas precisam de tratamento m\u00e9dico adequado e terapia cognitivo-comportamental. Segundo estudos o caf\u00e9 pode atuar na preven\u00e7\u00e3o de c\u00e2ncer de c\u00f3lon e reto, c\u00e2ncer de f\u00edgado, diabetes, c\u00e1lculos biliares, obesidade infantil e at\u00e9 mesmo Parkinson e Alzheimer.<\/p>\n\n\n\n Mas o contr\u00e1rio tamb\u00e9m \u00e9 fato, o caf\u00e9 pode agravar algumas doen\u00e7as como gastrite, refluxo gastroesof\u00e1gico, \u00falcera p\u00e9ptica, transtorno de ansiedade generalizada, transtorno do p\u00e2nico, palpita\u00e7\u00f5es devido arritmias card\u00edacas, hipertens\u00e3o arterial ou doen\u00e7a isqu\u00eamica do cora\u00e7\u00e3o principalmente se consumido em excesso. De todas as formas, o consumo do caf\u00e9 precisa ser moderado, 4 x\u00edcaras por dia \u00e9 a recomenda\u00e7\u00e3o da ABIC.<\/p>\n\n\n\n Fontes: <\/em> N\u00e3o \u00e9 novidade que o caf\u00e9 \u00e9 um alimento funcional, ele melhora a aten\u00e7\u00e3o, a concentra\u00e7\u00e3o e o aprendizado sendo excelente para estudantes. O caf\u00e9 sol\u00favel, tamb\u00e9m chamado de caf\u00e9 instant\u00e2neo, conta em m\u00e9dia com 20% a mais de cafe\u00edna em compara\u00e7\u00e3o ao caf\u00e9 coado al\u00e9m de maior quantidade do antioxidante \u00e1cido clorog\u00eanico, associado ao melhor controle da glicemia e da press\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[30,29,15,28,31,34,33,32],"class_list":["post-66","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-beneficios","tag-beneficios-do-cafe","tag-cafe","tag-cafe-coado","tag-cafe-instantaneo","tag-coado","tag-instantaneo","tag-soluvel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions\/117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visachi.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Compara\u00e7\u00e3o de valores do caf\u00e9 coado e do sol\u00favel para uma x\u00edcara pequena (50 ml):<\/h4>\n\n\n\n
Coado \u2013 3 cal
Sol\u00favel \u2013 3 cal<\/li>
Coado \u2013 1,5 mg
Sol\u00favel \u2013 1,1 mg<\/li>
Coado \u2013 0,025 mg
Sol\u00favel \u2013 0,025 mg<\/li>
Coado \u2013 500 mg
Sol\u00favel \u2013 550 mg<\/li>
Coado \u2013 39 mg
Sol\u00favel \u2013 39 mg<\/li>
Coado \u2013 100 mg
Sol\u00favel \u2013 120 mg <\/li><\/ol>\n\n\n\nPLACAR SA\u00daDE<\/h4>\n\n\n\n
ABIC – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Caf\u00e9 <\/strong>
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SA\u00daDE Abril<\/strong>
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Imagem: <\/em> pexels<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"